UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK LIDAH BUAYA (Aloe barbadensis Milleer) TERHADAP KEMATIAN LALAT RUMAH (Musca domestica) DI RUMAH MAKAN PADANG MAK UTIAH KOTA SUKABUMI

Abstract

Lalat merupakan vektor foodborne diseases salah satu diantaranya adalah
diare, jumlah penderita diare dikota Sukabumi pada tahun 2016 sebesar 148,21%
kasus dan merupakan kasus kedua terbesar berdasarkan data dari Dinas Kesehatan
Provinsi Jawa Barat. Setelah dilakukan survei kepadatan lalat di rumah makan
Padang Mak Utiah Kota Sukabumi didapatkan hasil sebesar 2,8 ekor lalat.
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas ekstrak
lidah buaya (Aloe barbadensis Milleer) terhadap kematian lalat rumah (Musca
domestica) di rumah makan Padang Mak Utiah Kota Sukabumi.
Rancangan penelitian yang digunakan penelitian ini adalah true
experimental design dan merupakan penelitian verifikatif. Populasi dan sampel
pada penelitian ini ± 100 – 200 ekor lalat. Dengan melakukan 3 perlakuan dengan
6 kali pengulangan. Dan analisa yang digunakan adalah analisa univariat dan
bivariat dengan menggunakan spss.
Berdasarkan hasil analisa univariat uji efektivitas ekstrak lidah buaya (Aloe
barbadensis Milleer) terhadap kematian lalat rumah (Musca domestica) dengan
konsentrasi 40% dengan jumlah rata-rata kematian lalat 2 ekor dari 7 ekor lalat
perkontainer, konsentrasi 50% dengan jumlah rata-rata kematian lalat 3 ekor dari 7
ekor lalat perkontainer dan konsentrasi 60% dengan jumlah rata-rata kematian lalat
4 ekor dari 7 ekor lalat perkontainer setelah kontak selama 1 jam.
Berdasarkan hasil analisa bivariat one way anova diperoleh Sig 0,001 <
0,05, maka H0 ditolak berarti menunjukkan ada efektivitas ekstrak lidah buaya (Aloe
barbadensis Milleer) terhadap kematian lalat rumah (Musca domestica).
Diharapkan setelah penelitian ini pemilik rumah makan padang atau rumah
makan pada umumnya di kota sukabumi dapat menggunakan ekstrak lidah buaya
untuk mengendalikan kepadatan lalat.